Het is in de middag rond een uurtje of 3-4 en je hebt zin in…? Een snack! Hoewel ik erg van taarten, cakes en koekjes houd probeer ik de inname daarvan doordeweeks te beperken. En dus maak ik heel graag deze vegan pinda-dadelsnacks ook wel dadelballen of bliss balls genoemd. Deze bevatten geen toegevoegde suikers en stillen de honger direct. Daarbij zijn ze ook nog eens supermakkelijk te maken. Je hebt er niet eens een oven voor nodig! Heb je er al in zin?
Pinda-dadelsnack
Ingrediënten
- 100 gr dadels
- 100 gr gezouten pinda's
- 50 gr havermout
- 50 gr kokosolie
Instructies
1
Doe de dadels, pinda's, havermout en kokosolie in de keukenmachine
2
Draai totdat je een dikke en kneedbare substantie hebt
3
Verdeel de substantie in 10 - 12 balletjes en rol ze mooi rond
4
Zet ze een uur in de koelkast
5
Eet smakelijk!
Tips
- Varieer ook eens met andere nootsoorten zoals hazelnoten of walnoten
- Je kunt ook een zoetere versie maken door wat chocolade te smelten en de balletjes erin te dopen
No Comments