Ook dit jaar groeiden er weer flink wat bramen in de tuin die ik plukte en vervolgens ging invriezen. Onlangs moest ik de vriezer leegmaken en dus ontdooide ik…
Lekker. Supermakkelijk. Vegan. Dat is de omschrijving van dit recept. Ze zijn gebaseerd op een recept van Laura’s Bakery, maar ik maakte een vegan variant. Met speculoos koekjes die…

